Purê de Batatas (do meu jeito)
Posso ser chamada de chata (e sou, muitas vezes!), mas purê de batatas pra mim não é batata amassada com sal. O mais incrível é que aparentemente, pra maioria das pessoas é assim. Pra mim não! Comida sem tempero não rola. E a diferença de um purê bem feitinho é absurda. Segue minha receita, muito elogiada e muito saborosa, modéstia à parte!
Ingredientes
- 1/2 kilo de batatas cozidas e amassadas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 colher de sopa de sal (ou ao seu gosto)
- orégano e cheiro verde à gosto
- 100 ml de leite
Modo de Preparo
Derreta a margarina, doure o alho (até ficar amarelinho). Acrescente as batatas amassadas e misture. Coloque o sal, orégano, cheiro verde e o leite. Misture bem até que desgrude do fundo da panela.
Aqui em casa, na maioria das vezes é servido com arroz branco e salsicha no molho. Que é o prato preferido do marido! Fica uma delícia!
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Eita Rafaaaaaaaaaaaa este eu quero provar!!!!
Tem que vir aqui em casa e provar flor… agora moro tão longe de vc ne… rsrsrsr
nossa rafa esse pure de batata esta uma deliciia nossa a hora kii coomii deu vontade de num parar maiis queim mii dere comeer dinoovooDELICIIOSOO
Ah que delícia! Obrigada pela visita!
Obrigada pela dica!!!
deve ficar uma delicia mesmo….vou experimentar
Amigaaa o purê mais gostoso que já comi é o que vc faz!!! Aliás, tudo que vc faz é MARAVILHOSO!!!! Hj vou de purê da Rafa!!! Nossa janta será deliciosa!!! AMO! Bjs
Eu também não gosto de purê sem graça….
Experimenta, além de tudo o que você já põe, colocar uma colher de sopa de requeijão cremoso. Fica uma delícia! Vou fazer o seu lagarto! Deu água na boca…
Um abraço.
Faz sim Luceli!!! Vc sabe que agora no lugar do leite eu tenho usado 1 caixinha de creme de leite e tem ficado super cremoso! Depois que fizer o lagarto vem aqui e me conta!! Ahh e tira uma foto se possível!!